Ghiottone
La piadina (o piada) es un pan plano elaborado con harina de trigo de origen italiano, típico de las provincias de la Romaña en la Región Emilia-Romaña.
Rellena con Salame italiano, Carne Mechada (Cocción 8 hrs.) Tomate, Queso gauda, Palta en Láminas.